- Неэластичный характер спроса на сельскохозяйственные продукты
- спрос на сельхозтовары мало изменяется или почти не изменяется при увеличении цен на них. Это происходит потому, что с.– х. продукты относятся к предметам первой необходимости, которые домохозяйства потребляют постоянно для удовлетворения физиологических потребностей,
Словарь по экономической теории. — Новосибирск: РГТЭУ, Новосибирский филиал. В. П. Теплов. 2007.